Régime végétarien...et SEP?

J'ai rencontré, ce matin, une femme (qui n'a pas de SEP), et que je sais végétarienne depuis toujours...(elle se porte bien..et est en bonne santé), et j'en suis venue à me demander si les personnes végétariennes (pas de viande, pas de lait etc...) avaient autant de risques que le reste de la population de développer une SEP...
Quelqu'un sait-il qquechose à ce sujet?? (je ne m'étais jamais posée la question avant...) ..

Bonjour Nico,

Je ne pense pas qu’il y ait d’études sur la SEP et les végétariens…d’autant plus que, pour que ce soit valable, il faudrait prendre en compte des personnes qui ont toujours été végétariennes, et non celles qui le sont devenues, je pense…

En ce qui concerne le lait, par contre, plusieurs études ont démontré un rapport avec la SEP, mais il y en a aussi qui les ont contredites, alors ???
Ce qui semble mis en cause, c’est la caséine du lait : et là, j’ai retrouvé un article à ce sujet, qui met en cause le rôle de la caséine (c’est la raison pour laquelle j’avais définitvement banni le lait de mon alimentation… sauf les yaourts, faut pas chercher à comprendre…lol !). C’est ainsi que j’ai appris que pour les nourrissons, il faut du lait maternel, et non du lait de vache, beaucoup trop riche en caséine (: 82 % (du total des protéines) pour le lait de vache et 40% (du total des protéines) pour le lait humain.) Cette étude de 1998 d’un professeur de l’Université de Toulouse, sur l’allaitement maternel :
http://www.nutramag.info/monographies/massol.html, dont un extrait :
« Le lait maternel est la première et seule nourriture du nouveau-né ; son rôle dans la maturation du système nerveux central et des fonctions immunitaires est fondamental. Après le sevrage, la consommation de lait non maternel par l'enfant pose le problème des éventuelles conséquences digestives, neurologiques et immunitaires. »

Perso, ayant eu des parents agriculteurs, et, que le fait d’allaiter les enfants était vécu par de nombreuses femmes comme qque chose de « bestial », eh bien, comme beaucoup d’enfants, j’étais nourrie au « bon lait de vache », sauf au tout début, au désespoir de ma mère, où il a fallu commencer par du lait de synthèse (« Guigoz » à l’époque), car je ne digérais pas le bon lait de vache (idem pour mes frère et sœurs…). Pourtant, nos vaches, elles mangeaient bio ! Rien à voir avec l’industrie du lait, dont on ne cesse de vanter les produits actuellement, nous faisant croire qu’ils sont indispensables pour notre santé….

Une autre étude à ce sujet, des années 90, d’un chercheur canadien, (le Canada, pays plus durement touché par la SEP que la France, puisque pratiquement autant de malades pour une population deux fois moins élevée) :
http://revegezvous.unblog.fr/maladies-et-vegetarismeles-graisses-animales-doublent-le-risque-de-sclerose-en-plaques/

nico78 a écrit:Moi j'ai arrêté le lait depuis 1 mois, je vois pas vraiment d'amélioration depuis ... mais bon je continue dans le doute.

Sinon les articles que t'as envoyé sont intéressant mais ils ont pas dû faire grand bruit auprès des neurologues qui pensent en grande majorité que SEP et alimentation n'ont aucun lien.

Tu sais, Nico, c'est difficile de dire s'il y a un lien: il semble que le lait soit un facteur de risque parmi d'autres... mais les études dont j'ai posté les liens parlent surtout de la consommation de lait dans l'enfance.... Mais une fois la SEP diagnostiquée, c'est peut-être un peu tard pour changer ses habitudes alimentaires, à moins que cela ne favorise les rémissions...qui sait??
Les neuros n'y voient pas de lien,... peut-être parceque justement ça ne change pas vraiment le cours de la maladie? ... ou bien le rapport "plaisir/contraintes" ne vaut pas le coup de se priver. ??

Perso, c'est la remplaçante de mon ancien médecin traitant qui m'avait demandé si je buvais du lait (uniquement pour information...), ce qui m'avait interpelée...donc, je me suis renseignée, et j'ai décidé de réduire la consommation: pas de lait, pas de crème (ce qui ne me prive pas car je n'ai jamais aimé), mais aussi pas de fromage, ni de beurre (et ça c'est plus difficile!) et ... peu de desserts lactés....sauf les yaourts! (je ne vais pas me priver de tout, quand même)

Quand à ma neuro, elle m'a dit de faire comme je le sentais... car, d'aprés elle, ça ne changera pas grand chose ... (par contre, elle est plus stricte sur le fait qu'il ne faut pas prendre trop de poids, à cause du handicap qui nous menace, et elle fait la "guerre" à une copine qui ne bougeait plus de son fauteuil et mangeait trop: elle l'a "obligée" à suivre un régime, qui lui a fait perdre plus de 10 kg en 8 mois....et elle va nettement mieux! ...le rapport avec la SEP ???

J'avais parlé avec le créateur du tic tox (huiles essentielles qui permettent de traiter lyme) et il m'avait dit qu'être végétarien était une très bonne chose. Pourquoi? Comme le dit Dietrich Klinghardt, les parasites aiment les protéines animales!!

En ayant parcouru les différents sujets, et vu les différents symptômes des membres présent, il est possible qu'une grande partie aient lyme... Il faut donc faire TRES attention!! Car comme le disent si bien Klinghardt et le créateur du tic tox, les parasites sont à éliminer en premier lorsqu'on veut se débarasser de lyme, car parasites et bactéries se "soutiennent". Il en est de même pour les métaux lourds. La bactérie de lyme doit être traitée en dernier! Car tous les éléments qui la renforce doivent en premier être traitée.

"Qu'adviendra-t-il des animaux à partir du moment où on décidera de "mettre fin à leur exploitation"


Oui, tu as raison Domyleen. C'est aussi la réflexion que je me suis faite. Il faudrait une importante logistique pour tout changer cela... on va laisser ce soin à nos enfants et aux leurs!

Bonsoir,

Je me permet de répondre ici avec mes connaissances (je suis la piste alimentaire pour la sep depuis près de 5 ans).
Manger végétarien, voir végétalien, n'est (à mon avis) pas très bon pour tout le monde. Car on a pas mal de risques de carences. Il est possible de les éviter, mais cela implique un suivi très régulier et complet. 
Un exemple, la vitamine D (qui est utile dans notre pathologie) est fournie (en dehors de l'été) par des poissons gras. 
Autre exemple, les oméga3 sont présents dans le monde végétal (ALA = terme latin à ralonge, il ne faut pas me le demander   ) cette forme doit d'abord être transformée par notre corps pour être assimilée (et notre corps n'est pas optimal pour convertir cette forme). Par contre on peut très bien assimiler les formes EPA et DHA, qui elles ne sont présentes QUE dans les animaux (surtout poisson).
Concernant le lait, c'est effectivement la caséine (protéine du lait) qui causerait le plus de problèmes. Personnellement, j'ai supprimé tous les produits laitiers et je n'ai pas de manqe ou de déficit.
Et les animaux, il suffit de chercher des fillières qui respectent les animaux. On mangera moins de viande, mais ce n'est pas plus mal.

Patrick